味增汤是什么？味增汤，是以黄豆为原料发酵而成的味增（面豉）酱，配以嫩豆腐粒、裙带菜、花甲肉等材料煮成的汤食，常出现在日本人一日三餐的餐桌上，说它是日本的“国汤”也不为过。日本家常料理——味增汤味增汤之所以深得日本人的喜爱，除了因为它营养价值高，味道鲜美，个人认为，还有一个重要原因就是煮汤时间短，只需

鲅鱼是北方沿海最常见的海鱼品种，因为它属于无法人工养殖的海鱼，加上肉厚刺少，所以特别受到大家的欢迎。鲅鱼可以用来烹制的美食很多，像鲅鱼饼子、鲅鱼饺子、鲅鱼炖粉条和熏鲅鱼等都是北方沿海的经典家常菜，其中鲅鱼饺子更是有“天下第一饺”的美誉，这在胶东沿海和辽宁大连等地，是特别受欢迎的美食，也是很多外地游客

莲子绿豆粥它由大米、百合、莲子、绿豆一同熬煮而成的，是常见的滋补食疗，有清热解火、润肺止咳的功效，可以适当食用。材料准备大米：50克绿豆：10克莲子：10克百合：5克水：100毫升冰糖：适量做法1.将绿豆洗净沥水备用；2.米洗净备用；3.将洗好的绿豆和米倒入炖锅内；4.倒入适量的开水；5.将洗好的莲

我家的粽子里除了白糯米，还会混合蜜红豆、花生米、蜜枣等食材，我妈妈包的粽子是经典的四角粽，通常一次就要包五六十个，满满一大锅粽子，上锅至少得煮上两三个小时，最重要的是要浸泡过夜，让粽叶的清香慢慢渗透入糯米，第二天早上再重新煮开，就可以享用美味了！ 用料【糯米红枣粽子】 圆糯米 5000克蜜枣 30个

小孩子的饭食，我一向主张营养健康又美味，绝不给孩子投食预制食品，基本都是亲手制作，没有科技狠活，吃着才放心。今天分享一款我用了很久的牛肉汉堡配方，从制作汉堡胚和搅牛肉馅开始哦，确实繁杂了一点，但是为了孩子的健康再繁琐也是值得的。汉堡胚：高筋面粉200克低筋面粉40克水155克酵母4克盐4克白砂糖10

吃春笋有讲究，牢记“4不吃”，好吃又健康，吃错了难吃还受罪大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『吃春笋有讲究，牢记“4不吃”，好吃又健康，吃错了难吃还受罪！』老话说“不时不食”，就是说到了什么季节就要吃什么东西。开春后，就要吃一些春天的食材，比如香椿、春笋等，这都是春天独有的，错过了

傍晚洗完澡后，我坐在院子里的小板凳上，饶有兴致地看着天上的云朵和夕阳。这时，妈妈端来一碗饭，递给我后，督促我快点吃，便又去忙她的事了。我看见碗里面除了米饭外，还有我喜欢吃的茄子，非常开心，马上把米饭和茄子拌匀，然后大口大口地塞进嘴里吃……这是我对茄子最早的记忆。小时候生活在农村，生活比较贫穷，很少有

美味的潮州牛肉丸子汤‼️温暖整个冬天‼️ 在朋友家吃了一顿潮州纯手工牛肉丸子汤，老公天天念叨说还想吃，趁着双十一给他买了一箱，丸子Q弹，美味多汁，还赠了牛骨清汤，简直太美味了，做起来简单方便，喜欢吃的小伙伴赶紧做起来吧！用料牛肉丸 7个白菜 半颗牛骨清汤 1袋蒜酥 1袋做法步骤1、准备食材2、锅里放

导读：冬天，人们的精神状态和食欲都比盛夏时好了不少，冬天正是给家人补充营养的好时候。把身体调养好了，才能应对冬天寒冷天气的到来。而冬天进补应以肉类为主，牛肉不仅味道鲜美，更含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、纤维素等营养，具有提高人体免疫力、促进生长发育、补血、滋养脾胃、强健筋骨的作用，实

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，不知不觉间就到了腊八，年味也越来越浓了。每年一到这个时候，村里家家户户的主厨们，就开始炸年货了，炸鸡、炸鱼、炸肉、炸丸子以及麻花、馓子等各种零食，小孩子天天围在锅边，馋巴巴的等美食出锅。今天就来炸丸子。说到丸子，广为人知的有肉丸子、面丸子、蔬菜丸子。今天分享一个很