炒饭是我童年记忆中吃的最香的米饭做法了，还有就是猪油加生抽拌饭。米饭是很多人都喜欢吃的美食，点外卖也是必点食物之一。吃了20几年的炒饭，发现了好几种好吃的做法，每一道都荤素搭配，当然也有纯素的，吃着就是香。一共有8道做法，深得我心，把它做法分享出来，喜欢炒饭的朋友一定要试试。
酸菜肉末炒饭
材料：米饭，酸菜，肉末，干辣椒。
咖喱炒饭
材料：洋葱，鸡蛋，时蔬粒，火腿肠，葱，米饭，咖喱半块。
牛肉时蔬炒饭
材料：牛肉，时蔬粒，上海青，米饭，盐。
牛肉腌制：生姜丝，生抽，淀粉各一勺，腌制10分钟。
酸菜肉末炒饭
材料：酸菜，鸡蛋，米饭，干辣椒，葱，生抽。
紫菜炒饭
材料：紫菜，腊肠，鸡蛋，香菇，葱，磷虾，生抽，老抽。
生菜炒饭
材料：午餐肉，鸡蛋，生菜，米饭，2勺生抽，1勺蚝油，适量盐，孜然粉。
空心菜炒饭
材料：空心菜，线椒，大蒜，米饭，生抽，盐。
油菜心炒饭
材料：米饭，油菜心，鸡蛋，大蒜末，盐。
小贴士：
1.具体量看家里几个人吃，食材也是自由调整，喜欢吃哪种就加多点。
2.也可以加点辣椒进去，看个人喜好。
