蓝莓属于杜鹃花科,但是因为种植条件要求比较高、保鲜时间短、营养价值也极高;果实细腻,酸甜适度,且具有清爽的香气,既可鲜食,又能做果汁饮料、果酒,蓝莓酱等小食品,深受好多人的喜欢。今日自制一份非常适合女生喝的蓝莓果酒,美容养颜的同时还可以微醺。
食材
谷养康泡果酒专用酒粮食酒1000毫升,蓝莓1000克,冰糖120克。
【制法】挑选成熟的优质蓝莓,将蓝莓用淡盐水浸泡2分钟,捞出沥干水分、晾干。挑出有损坏的果子,然后放入零添加泡果酒专用酒中。加入冰糖,密封静置15天即可饮用。【最佳饮用时间2个月左右,口感更好】


